Tết đến rồi, bạn đã chuẩn bị sẵn món ăn gì vừa ngon lại không ngấy để mời cả nhà dùng thử chưa? Nếu chưa thì có thể tham khảo món ăn này của Cooky nhé! Ăn giòn giòn, chua chua rất tuyệt.

Nguyên liệu gồm có:

• Cà rốt 1 Củ

• Su hào 1 Củ

• Dưa leo 1 Trái

• Muối 1 Muỗng cà phê

• đường cát trắng 1 Muỗng canh

• Giấm 1 Muỗng canh

• Nước mắm 1 Muỗng canh

• Tỏi 3 Tép

• Ớt 2 Trái

Cách Thực hiện:

1

Cà rốt, su hào gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, dùng dao cắt lượn sóng, cắt thành miếng dài.

2

Cho su hào, cà rốt vào tô, thêm 1 muỗng cà phê muối, xóc đều. Dưa leo rửa thật sạch vỏ, cắt tương tự như cà rốt, su hào.

3

Đun sôi hỗn hợp gồm: 1 muỗng canh đường cát trắng, 1 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh nước mắm, tỏi bóc vỏ, ớt và 1 chén nước trong nồi. tắt lửa, để nguội.

4

Cho cà rốt, su hào, dưa leo vào hũ thủy tinh. Đổ hỗn hợp nước đã nấu vào, đậy kín nắp, để nơi thoáng mát khoảng 1-2 ngày là có thể dùng được.

5

Món dưa góp ăn giòn giòn, chua chua quá ngon. Bạn có thể ăn cùng với cơm, bánh chưng để chống ngấy nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)